miércoles, 6 de julio de 2011

carbohidratos

Que son los carbohidratos?
Los carbohidratos tanbién conocidos como glúcidos son la energía que utilizan las células en condiciones normales de nutrición. Ya que la célula si no tiene carbohidratos utilizará como fuente de energía la proteína osea que la quemará para producir energía y por lo tanto no para construir nuestros músculos.
Se dividen en tres tipos principales que son Monosácaridos,Oligosacáridos y Poligosacáridos.
Los Monosacaridos se dividen así en Pentosas y Hexosas.
Pentosas
-D-xilosa
-L-arabinosa
-D-ribosa
-Dexosirribosa

Hexosas:
-Glucosa
-Galactosa
-Fructosa

Los Oligosacáridos se dividen en .
Sacarosa
Lactosa
Maltosa

Y los Poligosacáridos son.
Almidón
Glucógeno
Fibras:

-Celulosa
-Hemicelulosas
-Pectinas
-Mucilagos
-Inulina

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