lunes, 31 de marzo de 2008

Australia 2008 (7 de 8)

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domingo, 30 de marzo de 2008

sábado, 29 de marzo de 2008

miércoles, 26 de marzo de 2008

martes, 25 de marzo de 2008

Princesa Kalina (Bulgaria)


Las Españolas conquistan en Sofia
La familia real Búlgara estubo en el escenario





Hubo dos campeonas del mundo: Ewelina Barej de Polonia (Agrigento 2006) y su sucesora Oksana Orobets de Ucrania (Budapest 2007), así como la próxima estrella ucraniana Tatiana Savytska, ganadora de la medalla de bronce en el Europeo de la Mujer el año pasado en los Campeonatos del Cacak. . Barej, que no compitió en 2006, mostró muy buena condición física. . Además, también ganó la ronda de rutina, siendo imbatible el día de hoy. Savytska había que ejecutar una muy estrecha batalla contra Orobets, que mostraba muy buenas proporciones corporales . Tenemos que recordar que todavía hay más de 2 meses para el principal evento continental de este año, 2008 Campeonatos EUROPEOS en Skopje.

Ambas categorias fueron dominadas por las españolas perfectamente preparadas . En clase, de hasta 163 cm, Yolanda Esteso ganó por unanimidad las tres rondas, mostrando la condición corporal como en el Campeonato del Mundo 2007, donde ganó la medalla de bronce. Obviamente, ella será uno de las principales pretendientes a la victoria continental en Skopje. El segundo lugar fue a la nueva y joven estrella búlgara Silvia Avramova, instructora fitness en Sofia. Avramova, 24, está dotada de buen cuerpo y proporciones con encanto. . Sus imágenes están presentes en todos los materiales impresos oficiales, la promoción de la Copa de este año. Podemos esperar con ilusión su debut en el próximo campeonato continental.
La Islandésa Kristiansdottir Kristin, ocupa la 3 ª posición colocada por delante de las das campeonas búlgaras: Vanya Tarkalanova y Nadia Tsvetkova.

Una vez más, la atleta española, Miriam Sánchez, fue inmejorable. . Las Españolas preparadas en las mejores condiciones para este momento del año, lo que fue claramente visible en el escenario, y los jueces no dudaron dándoles los primeros pasos.

A pesar de la muy temprana fecha de la contienda, casi 30 competidoras en representación de 9 países de toda Europa , un espectáculo muy interesante en el famoso "Universiada" sala de deportes en Sofía, el lugar de celebración de los mejores eventos deportivos internacionales, incluyendo mundiales y continentales de campeonatos de culturismo.






lunes, 24 de marzo de 2008

domingo, 23 de marzo de 2008

viernes, 21 de marzo de 2008

Australia 2008(1 de 8)

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Lácteos y derivados(tabla 2 de 2)

Valores por 100gr de producto.

Energia(kcal) -Proteinas(gr) -Carbohidratos (gr) -Grasas(gr) Sodio(mg)

Queso Parmesano--------------393 / 40 / 2 / 25 / 760
Queso Roquefort---------------405 / 23 / 2 / 35 /850
Queso Sveltesse----------------136 7 16 / 5,5 / 5,5 / ?
Requesón-----------------------96 / 13,6 / 1,4 / 4 / 450
Speisequark-------------------107 / 9,2 / 3,1 / 6,3 / 38
Yogurt desnatado---------------45 / 4,48 / 5,7 / 0,05 / 67
Yogurt desnatado,con fruta-----82 / 4 / 15,93 / 0,04 / 61
Yogurt enriquecido con nata-----65 / 3,1 / 3,55 / 3,8 / 54
Yogurt natural-------------------62 / 3,4 / 4 / 3,2 / 64
Yogurt natural Sveltesse---------50 / 4,6 / 7,1 / 0,4 / ?
Yogurt natural con fruta--------100 / 3 / 15,9 / 2,24 / 74

sábado, 15 de marzo de 2008

Bromelina(La piña )




La piña contiene bromelina o bromelaína, una enzima proteolítica, es decir, capaz de "romper" las moléculas de las proteínas dejando libres los aminoácidos que las forman. Por ello, la bromelina del ananás o piña tropical se usa desde antiguo en la industria alimentaria para ablandar las carnes y hacerlas más tiernas.
Bromelina CAS 37189-34-7 Es una enzima con acción proteolítica (que rompe las moléculas protéicas) para una mejor asimilación de los aminoácidos que las componen. La bromelina deshace las proteínas de igual manera que la pepsina, enzima que forma parte del jugo gástrico. La bromelina se encuentra en las piñas.
Se puede encontrar en comprimidos en tiendas de dietetica.

BROMELINA 500MG 30 COMP SOLGAR

¿Dónde se encuentra?

La bromelina se encuentra principalmente en el tallo de la piña y está disponible como suplemento nutricional.

¿Cuál es la mejor presentación?

  • En la actualidad, la bromelina se mide en MCU (unidades de coagulación de la leche) o GDU (unidades de disolución de la gelatina). Una GDU equivale a aproximadamente 1.5 MCU.

  • Los productos más potentes contienen al menos 2,000 MCU (1,200–1,333 GDU) por gramo (1,000 mg). Un suplemento que contenga 500 mg e indique “2,000 MCU por gramo” en la etiqueta, tendrá una actividad de 1,000 MCU.

¿Cuál es la dosis usual?

  • Es complicado determinar la dosis correcta de bromelina que se debe tomar. La mayoría de los estudios de la bromelina se realizaron hace años, cuando las cantidades utilizadas se expresaban en unidades de actividad que ya no existen y que no es fácil convertir exactamente en las nuevas unidades.
  • Algunos médicos recomiendan tomar hasta 3,000 MCU tres veces al día durante varios días, seguidas por 2,000 MCU tres veces al día.
  • La mayor parte de la bromelina usada en los estudios de investigación (500 MCU cuatro veces al día) tenía un recubrimiento entérico para evitar que la destruyeran los jugos gástricos. Por lo tanto, es probable que los preparados de bromelina que se venden actualmente (que no suelen tener un recubrimiento entérico) sean menos potentes que la bromelina que se usó en los estudios de investigación.

¿Existen efectos secundarios o contraindicaciones?

  • En general, la bromelina es segura y no produce efectos secundarios cuando se toma en cantidades moderadas; sin embargo, en un informe preliminar se describió un aumento de la frecuencia cardiaca con el uso de bromelina.
  • Algunas personas son alérgicas a la bromelina.

¿Existen interacciones con algún medicamento? Algunos medicamentos pueden interactuar con bromelina. Para su seguridad consulte las interacciones con fármacos, para ver una lista de estos medicamentos.

Según los principios de la nutrición la bromelina seria destruida por los jugos gástricos por eso podemos engañar al estomago tomándola con un recubrimiento de cápsula para que soporte el punto critico de los ácidos i pase la mayor cantidad posible al intestino para su absorción.

Por supuesto acompañada de un buen aporte de proteínas.

sábado, 8 de marzo de 2008

Lácteos y derivados (tabla 1 de 2 )

Valores por 100gr de producto.

Energia(kcal) -Proteinas(gr) -Carbohidratos (gr) -Grasas(gr) Sodio(mg)

Cuajada----------------------------------- 92 / 4,5 / 6,5 / 5,3 / 65
Flan de huevo, Natillas--------------------126 / 4,6 / 21,9 / 2,19 /95
Flan de vainilla, Natillas sin huevo------ 102 / 2,58 / 17,54 / 1,81 /69
Helados lácteos---------------------------167 / 3,7 / 24,8 / 6,6 /80
Leche de cabra-----------------------------72 / 3,9 / 4,6 / 4,5 /70
Leche de oveja-----------------------------96 / 5,3 / 4,3 / 6,5 /60
Leche de vaca, condensada azucarada-----350 / 10 / 54 / 10,4 /130
Leche de vaca condensada, sin azúcar-----160 / 8 / 10,9 / 9,3 /52
Leche de vaca descremada-----------------36 / 3,6 / 5 / 0,1 /550
Leche de vaca en polvo descremada-------373 / 38 / 53 / 1 /380
Leche de vaca en polvo entera------------500 / 25 / 37 / 26 /40
Leche de vaca semidescremada------------49 / 3,5 / 5 / 1,7 /47
Mousse-----------------------------------177 / 4,33 / 21,8 / 8,16 /52
Nata y crema de leche--------------------298 / 3 / 4 / 30 /18
Petit Suisse, natural----------------------164 / 7,6 / 13,9 / 8,4 /38
Petit Suisse ,sabores----------------------164 / 7,5 / 14 / 8,4 /40
Queso blanco, desnatado-------------------70 / 10 / 3,1 / 1,6 /40
Queso Cammembert----------------------312 / 20 / 4 / 24 /1410
Queso de bola-----------------------------349 / 29 / 2 / 25 /1200
Queso de Burgos--------------------------174 / 15 / 4 / 11 /1200
Queso Emmental-------------------------415 / 28 / 1,5 / 33 /610
Queso en porciones-----------------------280 / 18 / 2,5 / 22 /850
Queso Gruyere---------------------------391 / 29 / 1,5 / 30 /610
Queso Manchego-------------------------376 / 29 / 0,5 / 28,7 /1200



Culturismo global en pruebas deplegable