miércoles, 16 de enero de 2008

Hamburguesa de salmon.


Datos nutricionales por cada hamburguesa
Calorias 216(kcal)
Proteinas 22(gr)

Carbohidratos14(gr)

Grasa 8(gr)

Datos nutricionales de todos los ingredientes(salen 2 hamburguesas)
Calorias432(kcal)Proteinas 44(gr)Carbohidratos28(gr)Grasa 16(gr)
Las hamburguesas se acompañan con ensaladas,nunca con pan.
-1200 gr de salmón.
-2 cucharadas de cebollas verdes,troceadas.
-1 cucharada de tabasco.
-2 claras de huevo batidas.
-Spray antiadherente para cocinar.
Machacad el salmón hasta que no que se vean pedazos grandes.Anadid el resto de los ingredientes y mezclarlos vien.Untad una sartén con spray antiadherente y calentadla a fuego mediano.Dividid en dos la mezcla del salmón para hacer un par de hamburguesas.Colocadlas en la sartén y cocinadlas durante unos tres minutos.Dadles la vuelta y mantenedlas durante otros dos o tres minutos más.


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